梅のあく抜き

料理

梅のアク抜きの方法

梅のアク抜きは水につける?失敗で変色の梅は使える?失敗しないコツ

梅のアク抜きについて、一般的には 「一晩とか4から8時間、梅を水に浸ける」 と書かれたレシピが、多いです。 じつは、この ...

2021/9/19

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