料理知恵袋

料理

チャーハンを パラパラのコツは マヨネーズ? ご飯は洗うといい? 焼豚入りレシピも。

チャーハンをパラパラのコツはマヨネーズ?ご飯は洗うといい?焼豚入りレシピも。

チャーハンをパラパラにするコツは マヨネーズにあるのか気になりますよね。 チャーハンを作る時、パラパラせず ベチャっとし ...

2021/9/18

ダイエット 料理

ウエストがきつい中高年女性のための空腹ダイエット法

スキムミルクと牛乳の違いは?料理の使い方&ダイエット効果の理由は?

スキムミルクと牛乳の違いって気になりますよね。 スキムミルクは料理やお菓子、パンと様々な使い方があります。 スキムミルク ...

2022/5/23

料理

卵焼きをふっくら作るコツ8選!牛乳の代わりは?白だしでふわふわレシピ

卵焼きをふっくら作るコツ8選!牛乳の代わりは?白だしでふわふわレシピ

卵焼きをふっくら作るコツって気になりますよね。 お店で食べる卵焼きはふわふわでとってもジューシー、 しかも冷めてもおいし ...

2021/9/19

料理

鶏胸肉をしっとり柔らかくする方法9選!ゆでて低カロリー&柔らかく焼くコツ

鶏胸肉をしっとり柔らかくする方法って気になりますよね。 むね肉はもも肉に比べ、お値段も安く、ヘルシーでどのご家庭でもよく ...

2022/3/13

料理

から揚げサクサクのコツ4つ&小麦粉と片栗粉の違いは?美味しい揚げ方も

から揚げサクサクのコツ4つ&小麦粉と片栗粉の違いは?美味しい揚げ方も。

から揚げをサクサクにするコツって知っていますか? サクサクに揚がっても少しすると べちょべちょになったりしたことありませ ...

2021/9/19

生活

キャベツの長持ち保存法5選!冷凍保存期間は?大量消費レシピご紹介

キャベツの長持ち保存法5選!冷凍保存期間は?大量消費レシピご紹介

キャベツ、レタス、白菜などを1玉買っても、 使い切れずにすぐシナシナとなってしまい困ったことありませんか? 半玉のが使い ...

2021/8/15

生活

食パン保存は 冷蔵と冷凍どっち? カビ防止対策3選! 真空ケースご紹介

食パン保存は冷蔵と冷凍どっち?カビ防止対策3選!真空ケースご紹介

朝食にはパン派という方も多いのではないでしょうか。 いつの間にかカビが生えてしまったり、 食パンが数枚余ってしまったりし ...

2022/2/20

料理

料理初心者さんが 揃えておきたい 調理道具や 調味料とは?

料理初心者さんが揃えておきたい調理道具や調味料とは?

一人暮らしや結婚等で新生活を迎えるにあたり料理をする機会が増えますね。 料理をするには調理道具、調味料が必要となります。 ...

2021/8/22

料理

料理初心者さんに 調味料の使い方& 入れる順番や 役割をご紹介!

料理初心者さんに調味料の使い方&入れる順番や役割をご紹介!

春は新生活のスタートの季節。 一人暮らしや結婚を機に料理を始める方も多いのでは? 今回は料理の基礎入門編です。 意外と知 ...

2022/5/23

料理

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アブラガニとタラバガニの味の違いとさばき方&美味しいゆで方もご紹介

タラバガニよりも値段は安いほうがいいし味もそんなに変わらずおいしければ、アブラガニを試してみてはいかがですか? タラバガ ...

2021/9/19

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