グーコ

東京の練馬在住のGOOKOです。練馬には畑がまだたくさんあり、無人の販売所にはたくさんの新鮮な採り立て野菜が販売されています。 そのお野菜で漬けたぬか漬けと、酵素玄米、手作り酵素で我が家は健康家族!このブログでは、酵素と発酵を中心にそれにまつわる、食品やお料理、商品などを紹介します。読んでいただいた方が少しでも健康で美しくなっていただければ嬉しいです(^^♪

ブログ

西暦何年生まれ?令和4年版  干支(えと)と年齢の早見表

西暦何年生まれ?令和4年版  干支(えと)と年齢の早見表

履歴書や何かの書類を書くときに、昭和54年の西暦って何年だっけ? って考えることってありますよね。 そんな時にのためにお ...

2022/5/23

発酵で健康

自家製サワークリームの作り方から発酵バターの作り方までご紹介!

自家製サワークリームの作り方から発酵バターの作り方までご紹介!

サワークリームって聞いたことはあるけど、実際どんなところで売ってる?とか使ったことないなぁ。 なんて方多いと思います。 ...

2022/5/23

ブログ ライフ 行事

御朱印さんぽ、都電で神社巡りの御朱印お勧めスポット!日帰りで運気アップ!

御朱印さんぽ、都電で神社巡りの御朱印お勧めスポット!日帰りで運気アップ!

下町情緒がただよう、車窓風景も楽しみながら、都電に乗って神社をめぐってみませんか? 都電荒川線(東京さくらトラム)の沿線 ...

2022/5/17

ヘルス 発酵で健康 美容

日本酒が美容と健康に良いってホント?その効果は?

日本酒が美容と健康に良いってホント?その効果は?

発酵飲料の、日本酒、ワイン、ビール、焼酎などのアルコール飲料を毎日適量飲んでいる人は、飲んでいない人よりも健康で長生きで ...

2022/5/1

ヘルス 料理

産地直送の新鮮な果物・海鮮・野菜・お肉をお家にいながら買えちゃうサービスのご紹介です!

産地直送の新鮮な果物・海鮮・野菜・お肉をお家にいながら買えちゃうサービスのご紹介です!

おうち時間が増える中、今、注目を集めている産地直送サービス。 コロナ禍によりステイホームで過ごす機会が増えているのではな ...

2022/3/27

ヘルス 料理

注目の宅配食事サービスを利用していますか?宅配食事サービスで楽しちゃおう

注目の冷凍宅配食事サービスで美味しい料理を!宅配食事サービスで楽しちゃおう!

おうち時間が増える中、今、注目を集めている冷凍宅配食事サービス。 コロナ禍によりステイホームで過ごす機会が増えているので ...

2022/4/3

発酵で健康

塩麹(しょうゆ麹)って何がいいの?塩麹・しょうゆ麹の美味しさのひみつとは?

塩麹(しょうゆ麹)って何がいいの?塩麹・しょうゆ麹の効果と美味しさのひみつとは?

塩麹って最近よく聞く調味料のひとつですよね。 ここでは、その塩麹の作り方から、美味しさの秘密までご紹介いたします。 米麹 ...

2022/5/17

料理 発酵で健康

梅味噌の作り方から 梅味噌素麵や梅味噌の使い方までご紹介!

梅味噌の作り方から 梅味噌素麵や梅味噌の使い方までご紹介!

梅味噌って?聞いたことがはじめての方もいるのではないでしょうか。 このブログで、梅の手作り酵素などを紹介していますが、梅 ...

2022/5/17

発酵で健康

美肌効果満点のハトムギ(ヨクイニン)甘酒の作り方は?

美肌効果満点のハトムギ(ヨクイニン)甘酒の作り方は?

美肌効果があり、豊富な栄養分を含むハトムギ。 通販でも売っている、ハトムギの甘酒も自分で作れちゃうんです。 漢方でよく「 ...

2022/2/27

発酵で健康

100%天然の 柿酢の作り方から、 柿酢のピクルスをご紹介!

100%天然の柿酢の作り方から、柿酢のピクルスをご紹介!

私の住む練馬は柿の切れるになると、無人の販売所に柿が沢山並びます。 その柿で100%天然の柿酢のピクルスをご紹介します。 ...

2022/3/6

© 2022 GOOKOブログ Powered by AFFINGER5