グーコ

東京の練馬在住のGOOKOです。練馬には畑がまだたくさんあり、無人の販売所にはたくさんの新鮮な採り立て野菜が販売されています。 そのお野菜で漬けたぬか漬けと、酵素玄米、手作り酵素で我が家は健康家族!このブログでは、酵素と発酵を中心にそれにまつわる、食品やお料理、商品などを紹介します。読んでいただいた方が少しでも健康で美しくなっていただければ嬉しいです(^^♪

手作り酵素 酵素で美

手作り酵素 ブルーベリー酵素の作り方 眼精疲労、視力回復に効果的!

手作り酵素 ブルーベリー酵素の作り方 眼精疲労、視力回復に効果的!

ブルーベリーは、イギリス空軍のパイロットの間で、よく見えるようになったという話から、研究が始まり、目の働きをよくするとい ...

2022/8/28

料理 発酵で健康

万能発酵調味料 ひしお麹の作り方をご紹介! いつもの食材を発酵の力でもっと美味しく!

万能発酵調味料 ひしお麹の作り方をご紹介! いつもの食材を発酵の力でもっと美味しく!

塩麹って最近よく聞く調味料のひとつですよね。 では、ひしお麹は? その塩麹の作り方から、美味しさの秘密までご紹介いたしま ...

2022/8/20

ダイエット 手作り酵素 美容 酵素で美

手作り酵素ドリンクでデトックス!ファスティング(断食)腸活でダイエット!

手作り酵素ドリンクでデトックス!ファスティング(断食)腸活でダイエット!

デトックスはダイエットを成功させるために、大事な役割を担っています。 そして、体の中の老廃物を出したり、循環を良くする効 ...

2022/7/26

ヘルス

子供の夏バテの症状と原因は?吐き気がある時の対処法!

夏バテの症状で吐き気がある時の食事はどうする?

暑い夏。悩むことといえば夏バテです。 夏バテは、昔は暑さによって引き起こされる体調不良でしたが、最近では、クーラーを使っ ...

2022/7/23

ヘルス 料理 酵素で美

梅のアク抜きの方法

梅のアク抜きは水につける?失敗で変色の梅は使える?失敗しないコツ

梅のアク抜きについて、一般的には「一晩とか4から8時間、梅を水に浸ける」と書かれたレシピが、多いです。 じつは、このアク ...

2022/7/23

生活

アイロンシールの剥がし方 ワッペンやゼッケンののりの取り方も紹介

学年が切り替わると、アイロンで付けた名前シールやワッペン、ゼッケンなどを新しく張り替える必要がありますよね。 おさがりで ...

2022/7/23

ギフト 生活

リカちゃんの髪の毛を復活 お手入れと修理する方法!

2022リカちゃん人形は、昔から女の子に人気のお人形さんですね。 最初はきれいなリカちゃんも、遊んでいくうちにどんどん髪 ...

2022/7/23

生活

パクチーの育て方 ベランダでのコツ!枯れる原因と収穫の仕方

パクチーの育て方 ベランダでのコツ!枯れる原因と収穫の仕方

パクチーを栽培してみませんか? パクチーは独特の香りを持つため、好き嫌いがわかれます。好きな人は自家栽培しているほどです ...

2022/7/23

ブログ

西暦何年生まれ?令和4年版  干支(えと)と年齢の早見表

西暦何年生まれ?令和4年版  干支(えと)と年齢の早見表

履歴書や何かの書類を書くときに、昭和54年の西暦って何年だっけ? って考えることってありますよね。 そんな時にのためにお ...

2022/5/23

発酵で健康

自家製サワークリームの作り方から発酵バターの作り方までご紹介!

自家製サワークリームの作り方から発酵バターの作り方までご紹介!

サワークリームって聞いたことはあるけど、実際どんなところで売ってる?とか使ったことないなぁ。 なんて方多いと思います。 ...

2022/5/23

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