グーコ

東京の練馬在住のGOOKOです。練馬には畑がまだたくさんあり、無人の販売所にはたくさんの新鮮な採り立て野菜が販売されています。 そのお野菜で漬けたぬか漬けと、酵素玄米、手作り酵素で我が家は健康家族!このブログでは、酵素と発酵を中心にそれにまつわる、食品やお料理、商品などを紹介します。読んでいただいた方が少しでも健康で美しくなっていただければ嬉しいです(^^♪

行事

おせち料理、作る派?買う派?2022年 お勧めの「通販で買えるおせち料理」をご紹介します(^^♪

おせち料理、作る派?買う派?2022年 お勧めの「通販で買えるおせち料理」をご紹介します(^^♪

皆さん、「おせち」買ってますか? 私は、かまぼこや伊達巻など、自分で作れなさそうなもの以外は、作る派でした。 去年は、ロ ...

2021/11/4

ヘルス

自宅で簡単。血液1滴でがん・生活習慣病・肝炎検診!銀座血液検査ラボとは?

自宅で簡単。血液1滴でがん・生活習慣病・肝炎検診!銀座血液検査ラボとは?

本格的な血液検査が、自宅でできる時代になりました。 この記事でご紹介する「銀座血液検査ラボ」は、病院に行かず簡単にがん・ ...

2022/5/17

ブログ

ドン・キホーテ マニアランキング ベスト15位

「ドン・キホーテ」マニアが厳選!マストバイアイテムランキング

料理研究家で、ドン・キホーテマニアでもある稲垣飛鳥さんが「ドン・キホーテ」のオススメ商品をランキングで紹介しました!その ...

2021/11/4

ギフト

今年の敬老の日は9月20日(月)もらって嬉しいギフトをご紹介!

今年の敬老の日は9月20日(月)!日頃の感謝の気持ちを込めたプレゼントを!

今年の敬老の日は9月20日(月)!日頃の感謝の気持ちを込めたプレゼントを! 2021年の敬老の日は9月20日(月)です。 ...

2021/9/6

生活

トマトをプランターで秋に育てるコツ!苗選びや植え付けで重要なこと

トマトをプランターで秋に育てるコツ!苗選びや植え付けで重要なこと

秋トマトを育てたい場合夏トマトと育て方が違うのでしょうか。 今回はトマトをプランターで秋に育てるコツとして品種選びや苗選 ...

2022/7/23

ぬか漬け

ぬか漬けの美味しい作り方と 色々な素材にトライ! アレンジレシピまでご紹介

ぬか漬けの美味しい作り方と色々な素材と必要な容器をご紹介

母が50年以上前から大切にしていたぬか床を引き継ぎ、定番のお野菜以外に10の品目~にトライ中です! 毎日、何かしらぬか床 ...

2023/6/29

ダイエット 酵素と発酵で健康

ダイエットや エイジングケアにおすすめ! 発酵食品のメリットとは?

ダイエットやエイジングケアにおすすめ!発酵食品のメリットとは?

発酵食品は知っているけれど、そもそも「発酵」とは何か?発酵と腐敗の違いについて解説します。 また、発酵食品に含まれる栄養 ...

2022/4/3

手作り酵素 酵素で美

手作り酵素の種類

手作り酵素との出会いで、血圧安定、お通じ快調、手作り酵素の種類をご紹介

GOOKOの母、85歳は手作り酵素のおかげで、高かった血圧も安定し、便秘気味だったお通じも快調です! ここでは、手作り酵 ...

2022/2/20

手作り酵素

話題の野草酵素が手作りできるってホント!?オンリーワン酵素ドリンクで心も身体も美しく!

今話題の野草酵素が自分で作れるってホント? 酵素ドリンクは通販サイトでよく聞くけど、「手作り酵素」ってどんなものなの? ...

2022/2/20

生活

ベビーリーフを水耕栽培で簡単に100均の道具で育てる方法!

ベビーリーフを水耕栽培で簡単に100均の道具で育てる方法!

ベビーリーフってどんな野菜かご存知でしょうか。 水耕栽培で育て方、種まきや水耕栽培の時期はいつなのでしょうか? 100均 ...

2022/7/23

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